成都有很多有名的美食,在这里推荐三个最热门的给你。
成都には有名な料理がたくさんありますが、ここでは特に人気のある3つの料理をご紹介します。
三大炮
三大炮的主要食材为糯米、红糖、芝麻、黄豆。由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。
三砲の主な材料は、もち米、黒砂糖、ゴマ、大豆である。 もち米の玉を投げると、3つの大砲は「弾丸」のような音を出し、 鉄砲」「火砲」「銃砲」に分けられるので、総称して「三砲」と呼ばれる。
麻婆豆腐
麻婆豆腐,是四川省传统名菜之一,属于川菜,主料为:豆腐,辅料为:蒜苗、牛肉,调料为:豆瓣、辣椒面和
花椒面、酱油、生抽、老抽、糖、淀粉等,麻来自花椒,辣来自辣椒面
麻婆豆腐
麻婆豆腐は四川省の有名な伝統料理の一つで、四川料理に属し、主な材料は豆腐、副材料はニンニク、牛肉、調味料は豆板醤、唐辛子、胡椒麺、醤油、生醤油、老醤油、砂糖、デンプンなど、胡椒から痺れ、チリ麺から辛くなります。
串串
串串,起源于四川成都 ,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现。
“串串”
名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串以其独特的魅力遍布于中国众多城市。
四川省成都市が発祥の地である串串は、四川地方の伝統的な軽食の一つであると同時に、 庶民料理を最もよく体現している。
竹串にさまざまな料理を刺し、鍋に入れて食べる軽食であることから、「串串」と呼ばれるようになった。 独特の魅力と特徴を持つ串串は、
中国各地の街で見かけることができる。