中国の有名な島々 47.

　　大周島は「ツバメの巣島」とも呼ばれ、黄金色のツバメの巣がたくさんあることから名付けられました。南シナ海の海に立つ海南島の東海岸に位置し、周囲は約1平方キロメートル、海南島東澳郷の最寄りの水路からわずか2海里の距離にあり、ツバメの営巣地となっています。

　　ダチャウ島の花崗岩の崖は、海に流されて多くのスリットや洞窟ができ、ツバメの生息に適した場所になっています。歴史的な記録によると、ダチャウでは400年以上も前からツバメの巣作りが行われていたという長い歴史があります。ここで作られた巣は、厚みがあり、柔らかく、透明感があり、栄養分も豊富で最高のものです。古くから「燕の巣は良くて国内外で有名」という言葉が伝わっています。

　　鳥の巣は、Apodidae属の数種のツバメの唾液や、羽毛を混ぜた唾液、繊細な海藻や柔らかい植物の繊維を混ぜた唾液などで形成され、洞窟などの壁に接着されている。巣は人間の耳のような形をしていて、大きいものは2コイン以上、小さいものは1コインほどの重さがあります。巣は透明で黄色みを帯びており、水に浸した春雨のようなもので、栄養価が高く、高級な滋養強壮食品です。漢方では肺や陰の強壮剤として使われており、平たい性質と甘い味が特徴です。特に止血効果が高く、刃物で傷を負った時に血が止まらない場合は、燕の巣を適量取り、口で噛んで傷口に当てると血が止まります。

　　中国には、家燕、雨燕、金燕、金糸雀など様々な種類の燕がいます。巣を作るのは、コガネツバメのほかに、ニシキツバメ、シロハラツバメなどがあります。スウィフトレットは全国各地に生息しており、主に夏に軒下や木の洞に巣を作り、冬には南へ移動する。ゴールデンツバメだけは、海島の崖の間に好んで住み、崖の隙間に巣を作ります。一般的なハウスツバメよりも少し小さく、主にインド洋と南洋の島々に生息しています。島のツバメは純粋な金色のツバメで、上半身の羽は黒か茶色、または青く光るものがあり、下半身は灰色と白で、長く尖った羽を持ち、集団で生活することを好むそうです。

　　春先になると、ツバメが泥の軒下に巣を作り、大周島のツバメも初めて唾を吐くようになります。ツバメは毎日のように唾を吐き、巣作りの後期には血まで吐くという、まさに自己犠牲の精神に溢れています。巣の前で血を滴らせるツバメの姿を見ることも珍しくない。巣が完成した後、過労で死んでしまう母親もいる。最初に巣を作るのに約1ヶ月かかり、産める状態になると漁師に持ち去られてしまいます。ツバメたちは新しい巣を作るしかありませんでした。この時、巣作りのスピードが上がり、わずか10日半で新しい巣が出来上がり、漁師に持ち去られてしまいました。ツバメは3回目の巣作りをするために、別の恵まれた場所を探さなければならなかった。3回目の収穫時期は、通常、母ツバメが巣立ち、子ツバメと一緒に飛ぶことを覚えた後、ゆっくりとした時間が流れます。これはツバメの子孫を守り、来年の繁殖を拡大するために必要なことです。

　　洞窟の入り口は非常に狭く、陸路では入れないため、ツバメの巣を採取する漁師は、洞窟の入り口まで船を走らせ、洞窟に潜って壁を登って巣を採取します。洞窟はもともと巨大な岩で、幽霊が割ったように花崗岩の接合部に沿って真っ二つに割れており、この隙間は40cmほどの幅があり、水のチームはまっすぐに崖の頂上に向かって分かれています。洞窟に入って2メートル以上経つと、洞窟が広がり、光が弱くなる。洞窟の中は奇岩が多く、蛇行しており、洞窟の口などの隙間から海水が流れ込み、雷鳴のような轟音と水しぶきのような泡で壁を叩く。壁の一部は長い年月をかけて浸食されて崩壊し、洞窟を塞いでしまい、侵入できなくなっている。時折、洞窟の屋根から細い光線が出て、左右の割れ目の壁を照らし、ツバメの巣がある場所を確認することができるのです。

ここで使える中国語
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